Sostituire il burro con l'olio nelle ricette

Preparazioni dolci e salate perfette anche senza burro? Prova a sostituire 100 gr di burro nelle ricette usate 83 gr di olio e 17 gr di acqua emulsionati tra loro.

Credits: MC2 LAB

Massimo Migliaro Corsi di Pasticceria
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